会社名	株式会社タカ商
事業所	本社	〒381-2206 長野県長野市青木島町綱島505番地 TEL : 026-283-0731 FAX : 026-284-8463
代表者	高橋定之
設立	1983年1月27日
資本金	1,000万円
事業内容	・茶類および海苔の販売 ・各種飲食料の販売 ・パン、ケーキその他菓子類の製造及び輸入、販売並びにそれらの製造に関する機械の販売及び輸入 ・パン、菓子店のフランチャイズチェーン店の加盟募集及び加盟店の指導業務（人材育成・経営指導）

 

会社沿革

1979年	長野県にて日本茶卸業として個人創業。
1983年	株式会社タカ商設立。 お茶、海苔を中心とした業務用食材を展開、現在に至る。
1984年	現住所に本社移転。
1985年	緑茶ティーパック加工ライン導入・稼動。回転寿司に一人用ティーパックを展開。 北安曇郡白馬村にて青果卸業開始。 独自の技術で、白馬村にベーカリーショップを創業。 冷凍パン生地の開発製造を開始。
1990年	株式会社ブーランジュリー横浜設立。チェーン展開を開始。
1992年	新社屋落成。
1993年	有限会社クッキーベーカー設立。洋菓子の製造卸を開始。
1994年	ベーカリーショップ ブーランジュリー横浜、チェーン25店舗展開。
1997年	長野冬季オリンピックでヨーロッパ各国のパンを選手村に製造供給。
1998年	株式会社カンパーニュ設立。ベーカリーレストランを展開。 韓国のベーカリーチェーンを指導。
2002年	タカ商KOREA設立。韓国にてカレーパンの製造開始。 元祖横浜カレーパンショップ、5店舗（韓国新世界デパート韓南店等）展開。
2003年	冷凍生地の通信販売を開始。 1月／元祖横浜カレーパンをNEOケータリングカーで移動販売開始。 2月／メロンパンをNEOケータリングカーで移動販売開始。
2005年	上海に、1500㎡の冷凍生地及びベーカリー工場を設立。
2009年	㈱山小屋を吸収合併。山小屋ブランドの各種カレー製造、販売を始める。
2010年	新商品「緑茶ペースト」、長野県推奨「信州の牛まん」の販売を始める。
2011年	クックチルの生産技術を用いて、介護施設等にクックチル食の販売開始。 介護事業にて、クックチル食を始める。
2013年	食パン専門店「一本堂」のプロデュースとFC展開の立上げに関わる。
2014年	食パン専門店「一本堂」取締役会長に就任。
2017年	冷凍、レトルト、食品工場「タカ商フードミーティング」を立ち上げる。 食ぱん道立上げ、代表取締役に就任。
2018年
2019年
2020年