介護施設の評価を高め
健全な運営を支援するチルド食給食システム
タカ商の介護食事業部は、介護施設様の食に関する課題解決を検討し、開設されました。
食品卸売で培った個々のお客様の視点に立ったヒアリング力・サービス提案力・素材調達ネットワークと、食品製造で培ってきた専門知識・技術力・情報力・専門家間のネットワークを生かし、セントラルキッチンで製造する「チルド食（完全調理済みチルド食）」の給食配達というサービスにたどり着きました。
個々のお客様の課題やご要望に対応した施設様オリジナルの給食プログラムをご提供します。時間に追われる施設スタッフ様をサポートし、安心でおいしい食事により施設様の評価向上にも貢献します。
給食に関するトータルコストの削減にもつながるため、施設様の健全な運営にもお役立ていただけます。
介護用品・厨房用品も販売
ご利用者様がお使いになる介護用品、介護施設様の厨房でお使いになる消毒ミストや、食洗器用洗剤、ゴム手袋等の業務用品も販売しています。
給食配達時にあわせてお届けしますので、お気軽にご相談いただけます。
防災備蓄用非常食も
ご用意しています
2024年4月から介護施設のBCP（事業継続計画）策定が義務づけられました。BCPでは介護施設の利用者様も食に関する対策も規定されています。
タカ商では担当社員を有資格者として育成するほか、BCPに対応する防災備蓄用非常食の製造販売にも力を入れ、介護施設様の食をサポートしています。お気軽にご相談ください。
不安な災害時・緊急時だからこそ
普段とかわらぬ安心・安全・おいしさを
- 1パックで5～6人前。開封作業の手間とゴミを少なくできます。
- 5～6人分の食事を1日3回×3日分、施設に確保していただけます。
- 電気・ガスが止まった場合も安心。非加熱でも温めてもおいしく召し上がれる製品を当社は用意しています。
- 賞味期限は1年6ヵ月（未開封）。消費と買い足しをサイクル化して備蓄する「ローリングストック」を計画的に行っていただけます。
- 賞味期限が近づいたら当社からハガキでお知らせ。効率よく使い切っていただけます。
